,2021年3月12日—黃豆發芽後可製作發芽黃豆漿，不會產生毒素，可以吃。據日本研究顯示，發芽後的黃豆，維生素A、E、C、B群含量更加豐富，胡蘿蔔素以及維生素B2 ...,2021年9月19日—至於黃豆是豆類，是很優質的植物蛋白質來源，可協助降低膽固醇濃度，發芽的黃豆芽是蔬菜類，富含膳食纖維，在芽類菜當中，含有較多的維生素A與β-胡蘿蔔素 ...,2021年9月17日—黃豆：黃豆發芽會使維生素A、B群、C、E含量大幅增加，還能幫助減緩脹氣、幫助消化。○綠豆芽：綠豆本身就含有豐富的維生素、礦物質，而發芽後更會增加 ...,一般而言，生薑、洋蔥、芋...
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