維生素C是柳丁2倍多！綠、紅、黃甜椒比一比 | 農作物專家

2023年12月27日 — 每100g 產生23 大卡熱量，屬於低熱量食材，同時也比其他兩種彩椒的熱量還低，擁有較高的膳食纖維，每100g 擁有2.1g，雖然「椒」味較重，但想加強膳食纖維 ...

青椒營養成分 · 熱量23大卡 · 膳食纖維：2.1g · 維生素A：262 I.U. （其中的β-胡蘿蔔素152 µg） · 維生素C：107.5 mg（滿足一日成人需求量） · 鉀：144 mg.

2017年4月13日 — 每100公克的甜椒就有90～135毫克的維生素C，吃一個生甜椒，就能滿足人體一天維生素C的需求量（100毫克）。而且甜椒的熱量相當低，每100克只有約23～34 ...

2020年1月3日 — 青椒水分含量高（74%～94%）、熱量低，其維他命C 的含量更是番茄 的3.5 倍，是蔬菜界中的No.1 也就是說～吃一顆體積稍大、重約100克的甜椒，就相當於 ...

2021年10月7日 — 台安醫院營養師劉怡里指出，彩色甜椒含有豐富維生素C，100公克紅椒熱量33大卡，含有137.7毫克維生素C，1780IU的維生素A，加上胡蘿蔔素，具有護眼、保護 ...

2023年1月7日 — 每100克含量的熱量為25大卡、膳食纖維1.9g、維生素A有123 I.U.、β-胡蘿蔔素66µg、維生素C 127.5mg、鉀192mg。 ○橙椒：B-胡蘿蔔素及維生素A非常豐富。

2018年7月27日 — 每100克產生熱量28大卡，富含維生素A、C、E等營養素及膳食纖維，含鉀量豐。適合生食，有助攝取維生素C。 紅皮彩椒. 每100克產生熱量33大卡，富含 ...

了解甜椒(青皮)所含熱量、水分、蛋白質、脂肪...等營養成分以及適合料理方式.