2023年3月22日—黑豆水的功效有哪些？1.消水腫.黑豆煮過之後，豐富的鉀也會溶出到黑豆...如果本身就對豆類過敏者，也應避免飲用黑豆水、黑豆茶，否則可能引發身體不適 ...
（記者陳樂珊 / 綜合報導）黑豆水又稱黑豆茶，小小的一顆黑豆功效也相當的不錯，而且便宜又好取得，但究竟黑豆水可以每天喝嗎？什麼人不適合喝黑豆水？就讓《引新聞》為你揭開黑豆的神秘面紗。
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黑豆
圖 / 小小的一顆黑豆功效相當不錯。（擷取自freepik[2])
黑豆水的功效有哪些？1. 消水腫黑豆煮過之後，豐富的鉀也會溶出到黑豆水中，鉀能夠協助排出體內過剩的鈉，達到消水腫的功效。
2.發奶產後的媽媽們為了哺乳要發奶，就需要身體有足夠的營養產生奶水。
3.抗發炎作用有抗發炎作用，有助於降低或預防癌細胞生長，研究表示富含豆類的飲食模式能夠降低幾種癌症風險，包括胃癌、腎癌、結腸癌。
4.調節血糖、血壓和膽固醇黑豆包含豐富的纖維質、維生素、礦物質和抗氧化成分。能夠幫助身體以穩定的速度保持消化，調節血糖波動。
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喝水
圖 / 黑豆水的每天飲用量，建議不要超過每日飲水量的三分一，即每日大約500毫升的黑豆水最為合適。（擷取自PEXELS）
黑豆可以天天喝嗎？據報導指出，黑豆水的每天飲用量，建議不要超過每日飲水量的三分一，即每日大約500毫升的黑豆水最為合適。另外，黑豆水建議可以在下午、傍晚的時候飲用。但睡前2小時不宜飲用太多黑豆水，雖然黑豆水不含咖啡因，但本身具有促進代謝和利尿的作用，晚上喝太多黑豆水容易造成頻尿。
什麼人不適合喝黑豆水？1.心臟、肝臟慢性病患者對於慢性心臟疾病或肝臟疾病等造成的水腫，不建議飲用黑豆水來改善症狀，容易造成反效果。
2.懷孕初期者建議懷孕婦女避免喝黑豆水，因黑豆含有的天然雌激素，有助於血液循環，體質較敏感的孕婦可能會有子宮收縮的狀況。
3.對豆類過敏者如果本身就對豆類過敏者，也應避免飲用黑豆水、黑豆茶，否則可能引發身體不適。
4.腎臟病患者不宜腎臟病患者對鉀離子的代謝較差，黑豆含有豐富的鉀，飲用量或頻率過高會增加腎臟負擔，故不建議飲用。
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