特性 :
愛文芒果甜度適中，色香味具全，是消費大眾的最愛，平均果重約300～350公克，採收期六～七月。
種植方式 :
一 、花期管理：開花期在一～三月，花前最好條件是乾旱低溫，宜放置豆粉或豆渣，吸引授粉昆蟲（如 : 綠蠅）促進結果。二、疏果套袋：在果實長度約六公分時進行疏果，同時套袋，則可提高平均果重及降低用藥次數。
三、整枝修剪：(1) 第一次在行套袋前進行，剪去過多的纖細梢，要保留每個果實有30～35個葉片製造養份供給果實長大及防止日照傷害。(2) 第二次在採收後，將採後枝條倒剪一～二節梢，促進新梢生長做為翌年之結果枝。注意在開花前不可進行修剪工作，以免轉變營養生長而開花少。
四、土壤水分管理：(1) 開花前保持低量水分約2日澆水一次。(2) 注意在花芽分化期（開花前一～二個月）澆更少的水，約2~3日一次即可。(3) 果實成長期間1日澆水1~2次以促進果實長大及減少落果。(4) 果實採收前一個月應停止澆水，促進糖份累積增加甜度。
五、施肥 :(1) 芒果喜愛土層深厚且排水佳的中性土壤。最忌高氮低鈣的比例。(2) 雨季前施肥最佳，利用雨季的雨水溶解肥料而被吸收利用，以促進新梢的抽生2節梢。(注意 : 如(3) 雨季過後才施肥，因肥料無法分解利用，到第二年梅雨季節才被溶解吸收，此時正值果實肥大期，果實吸收大量的氮素導致果實成熟延後)(4) 幼苗期需要較多的氮肥 ( 氮磷鉀15:5:15 )
(5) 結果期要增加磷鉀肥 ( 氮磷鉀12:8:18 )
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