健康網》蓮霧不只單吃！ 農糧署揭4種吃法：入菜煮湯都適合 | 農作物專家

聽人說挑選蓮霧有句話：「黑透紅，肚臍開、皮幼幼、粒頭飽」。揀蓮霧一定要果色紅潤，底部夠闊，沒有黑色點及粉狀物，熟透的蓮霧，將之放好，可平穩不倒，無過多海綿體組織 ...

2024年3月26日 — 高齡醫學內科醫師傅裕翔提醒，蓮霧能幫助控制血糖，糖分相對低，每100克含5.8克糖，糖尿病患者可以在飲食中做替換，不過若是遇到改良過、甜分較高的品種， ...

2024年1月23日 — 果肉汁多的蓮霧，是控制體重的最佳水果，根據食品營養成分資料庫資料，每100公克的蓮霧只有34卡，還富含維生素C、膳食纖維、醣類、蛋白質、鉀等營養素，是 ...

2022年4月11日 — 由於蓮霧熱量低、水分高的特性，許多人吃起來覺得清脆、爽口便連吃好幾顆，但要小心食用過多，可能會導致頻尿或腹脹，建議每次食用以1~2顆為限。 挑選蓮霧 ...

2023年7月4日 — 蓮霧營養除了水分含量高外，還有維生素C、膳食纖維等營養素，因此蓮霧有抗氧化、改善便秘等功效好處。此外，蓮霧GI值低、糖尿病都可吃，但有3種人 ...

另外，蓮霧有大量的纖維和果膠，能夠幫助消化、軟化糞便、促進腸道蠕動、保護腸壁，且含水量高、糖分少，除了有助解渴之外，也是減肥的好幫手。飯前空腹食用2顆蓮霧，能夠 ...