![[問題] 馬鈴薯蒸好後可以存放多久](https://i.imgur.com/sdLd5p1.jpeg)
2013年4月28日—...馬鈴薯蒸熟後再帶去給孩子們壓泥使用剛剛爬了一下文看到有人提到壓泥後放冰箱一個月沒問題但如果我是蒸熟後整顆存放於冷藏室中也ok嗎？大概可以放多久 ...
作者ijeo (一種)
看板cookclub
標題[問題] 馬鈴薯蒸好後可以存放多久
時間Sun Apr 28 13:51:36 2013
我在學校裡擔任家政老師 但是敝校的家政教室十分克難 目前只有烤箱是能用的 因此想帶孩子們做做看焗烤馬鈴薯 但這星期自己先去試作後 發現短短的45分鐘課堂內要將馬鈴薯弄熟有些困難 所以打算自己前一天先將馬鈴薯蒸熟後再帶去給孩子們壓泥使用 剛剛爬了一下文看到有人提到壓泥後放冰箱一個月沒問題 但如果我是蒸熟後整顆存放於冷藏室中也ok嗎？大概可以放多久？ (因為帶的班級不止一班，如果可以先蒸起來放會方便很多…) 還有這樣使用時壓泥會不會變得很困難呢？ 還是再稍微先用烤箱熱一下再壓會比較好？ 實在很怕到時候失敗孩子們會很失望啊 >"※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.221.239→ urzarage:冷藏大概可以放兩三天吧 04/28 13:55
→ urzarage:要不要改做焗烤土司 04/28 13:56
→ ijeo:也會給他們做披薩吐司，因為材料接近，而且很難失敗 04/28 14:48
※ 編輯: ijeo 來自: 114.34.221.239 (04/28 14:49)推 doggy2009:我放冷凍一個禮拜都ok 04/28 15:46
→ chataulait:好克難的家政教室... 現在天氣漸熱要不要也考慮一些 04/28 16:14
→ chataulait:不需要煮或是現場只要把處理好的材料組合好的涼菜？ 04/28 16:15
→ Junchoon:馬鈴薯蒸熟可以冷凍放很久 04/28 18:35
→ ijeo:當初選項也有泡菜、沙拉之類的東西，但孩子們都重口味 04/28 19:00
→ ijeo:投票的結果就變這樣了… 雖然老師權利大，但還是希望能依 04/28 19:02
→ ijeo:孩子們的願 04/28 19:03
→ Adven:重口味 那就涼麵啦XD 04/28 20:44
→ EweMe:馬鈴薯冷藏我想大...
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