45 | 農作物專家

在台灣，一般來說，3-4月和8-9月是種植豌豆的最佳季節。這兩個季節的溫度適宜，光照充足，降雨量適中，非常適合豌豆的生長。在4-5月和9-10月也可以種植豌豆，但需要做好遮 ...

一、 播種：一般平地播種期為8月下旬至翌年1月下旬，且多為稻田裡作。過早播種，生育期易遇高溫，而使植株生長衰弱產量減少，品質下降；高冷地夏季栽培可於2~8月播種， ...

在台灣，豌豆的最佳種植時間是秋季，通常在9月到11月之間。此時的氣溫適宜，有利於豌豆的生長發育。如果在春季種植，氣溫較高，豌豆容易受到病蟲害的侵襲，產量也會降低。

豌豆性喜冷涼乾燥之氣候，台灣地區多於秋冬季節播種栽培。北部地區秋冬季寒冷多雨，栽培困難；南部地區則因氣溫較高，栽培較少；而中部地區因秋冬季氣候溫涼，適合豌豆 ...

... 季節播種栽培。中部地區因秋冬季氣候溫涼，適合豌豆生育，其中又以彰化縣栽培面積 ... 在豌豆生長期可適時使用植保手冊推薦藥劑降低田間幼蟲密度。採收期可搭配安全採收 ...

因豌豆性喜冷涼乾燥之氣候，目前僅以冬季裡作栽培為主，盛產期為12月至翌年3月，而中部地區因秋冬季氣候溫涼，適合豌豆生育，故其栽培最多，其中又以彰化縣為主要栽培地區 ...

一、適栽地區與環境：臺灣中部平地播種適期為10月上旬至11月中旬，其他地區如欲栽培，應先行小區試作，再擴大種植面積。豌豆忌雨水及過溼，應選排水良好的土地栽培，如土壤 ...

「專家談『當季』」系列，暢談「當季」蔬菜的魅力。豌豆的幼嫩豆仁與豆莢均供食用，且品種豐富多元，是春季代表性的蔬菜之一。本次將為各位介紹如何挑選美味的豌豆與其 ...

豌豆的屬性 ; 生長周期. 一年生, 二年生 ; 植物類型. 藤蔓, 香草 ; 種植期. 春天, 初夏, 仲夏, 中秋, 深秋, 仲冬, 晚冬 ; 花期. 仲春 ; 果期. 夏天, 初秋, 中秋.