大豆過敏原基本資料、症狀和治療 | 農作物專家

2024年4月30日 — 大豆及其製品：除了黃豆製品外，其他像是常見的大豆卵磷脂、黑豆、毛豆，還有平常隨處可見的冰淇淋、醬油、營養棒等也都是含有大豆的製品。 魚類及其製品 ...

2023年1月30日 — 藝人雞排妹鄭家純說她對黃豆過敏所以不能吃豆腐，所以主要蛋白質來源是肉類。 ... 其實據國人前10大慢性食物過敏中，包括牛奶、蛋、小麥、黃豆（大豆）、 ...

大豆除了受到亞洲文化的青睞，長期以來一直是素食者、純素者以及必須避免乳製品或對乳製品過敏人群的主食。豆腐、豆奶、味噌、豆豉和毛豆等豆製品是很多人的基本飲食。不同 ...

2023年7月11日 — 大豆也是引發食物過敏的主要過敏原之一，症狀有皮膚出疹發癢、眼臉嘴唇腫脹、嘔吐腹瀉及氣喘，嚴重的全身性過敏會造成休克或死亡。患者要小心避免食用大豆 ...

这类病人首先不能吃黄豆，其次大豆制品也不能吃，包括豆浆、豆腐、豆腐干、豆皮等都不能吃。通常情况下，大豆过敏患者建议到医院的变态反应科或者皮肤科进行过敏原检测， ...

2020年7月9日 — 國人新十大慢性食物過敏原排行榜出爐，前三名分別是蛋白、蛋黃及花生，其他依序為蜂蜜、腰果、黃豆、小麥、牛奶、鰻魚以及綠豆。若對這些食物過敏的 ...

2017年4月22日 — 請教黃豆小麥牛奶蛋不碰還能吃什麼- 最近去做過敏原檢測報告出來了上網查一下醬油裡有黃豆小麥=麵粉類都不能碰真的不知道三餐還能吃什麼苦惱!

2022年8月16日 — 平常健身運動，會喝豆漿或牛奶方便補充蛋白質，但後來檢測發現黃豆和牛奶居然是我的過敏原，請問營養師，那我是不是一輩子都不能再吃黃豆製品和牛奶了 ...

平常健身運動，會喝豆漿或牛奶方便補充蛋白質，但後來檢測發現黃豆和牛奶居然是我的過敏原，請問營養師，那我是不是一輩子都不能再吃黃豆製品和牛奶了呢？