水果王國果品種植面積最大的竟是檳榔！每年近3000人死於 ... | 農作物專家

灣水果種類多元且品質上乘，在國際上向有水果王國的美譽。不過，在農委會的農產品生產面積統計分類中，早已被世界衛生組織（WHO）證實為人類一級致癌物的檳榔，竟與香蕉、鳳梨、芭樂、柳橙等水果同列為「果品」。更甚者，任憑衛生單位多年大聲疾呼，國內平均每10名口腔癌患者就有9人有嚼食檳榔的習慣，檳榔卻仍穩居我種植面積最大的果品，且其種植面積，更是排名第二的香蕉的2.5倍！

為什麼人類一級致癌物檳榔，要跟營養師建議每人每天都應充分攝取（重度糖尿病患者除外）的水果放在同類？對此，農委會人員解釋，這樣分類只是單純著眼於學理觀點，即檳榔與一般水果一樣，都是無須加工，即可提供人類直接食用其果實的果樹，除此之外並無其他意涵。

惟這樣的分類結果是，以2017年農委會最新統計為例，台灣國土整體「果品」種植面積共計18萬6190公頃，其中檳榔種植面積就占了4萬2661公頃，為國內所有果品種植面積的23％，年產量更達10萬2165公噸，令人不禁質疑：莫非台灣「水果王國」的封號，應該改稱「檳榔王國」更來得貼切！？

我國檳榔面積占了國內所有果品面積的23％，廣達4萬2661公頃。（風傳媒）

我國檳榔面積占了國內所有果品面積的23％。圖中為業者正搭梯子採集檳榔。（陳明仁攝）

不可否認的，時至今日仍有不少勞工朋友習慣在工作時靠來一顆檳榔提神、取暖；而追溯先民歷史，檳榔更是台灣原住民婚喪喜慶不可或缺的文化產物。

惟2003年WHO轄下的國際癌症研究中心就已將檳榔與砒霜同列為人類一級致癌物，國內近年每年因口腔癌葬送的寶貴生命更近3000人，且其中絕大多數都是正值青壯年的男性；眼見其一人殞命、全家失依，隨之付出的巨大家庭、社會成本，對於至今仍在沉迷檳榔的「紅唇族」而言，難道還不足以構成當頭棒喝嗎？

即使檳榔與砒霜同列為人類一級致癌物，但仍有許多人靠嚼檳榔來提神、取暖。（龍德成攝）

不少國人可能會疑惑地問：「近年國健署不是已在宣稱，經過多年努力，目前台灣年滿18歲以上男性嚼食檳榔的人口比例，已從過去的17.5％逐年減半至8.5％了嗎？那麼為何最近幾年衛福部公布的國人十大死因排行榜，仍年年都有口腔癌赫然在列，且死亡人數多不減反增！？」

確實，根據衛福部統計處的資料，國內...