醬滷苦瓜風味絕佳，苦後甘甜，配飯真是絕配、錯過可惜。#素食 ... | 農作物專家

2018年5月21日 — 給我十分鐘，我給家人一道快速烹調的美味料理！簡單使用醬油來燒煮苦瓜，加了少量的砂糖降低苦味，搭配醬油的香氣提昇苦瓜的口感，這一盤很下飯唷。

2024年4月18日 — 食材 · 苦瓜一條. 約400g · 品高燒肉醬. 80g · 太白粉. 10g(適量) · 二砂糖. 8g(適量).

2020年3月21日 — 1、核桃用熱水泡發5分鐘後剝去外皮；苦瓜對半切開， 再切成稍厚的小片；準備花椒20粒、辣椒3個，切小段。 · 2、炒鍋上火，倒入食用油，小火慢慢煸香核桃後 ...

2012年3月25日 — 3、炒鍋燒熱入半湯匙油，放入薑片爆香至微黃，加入煎好的苦瓜、醬油膏（鹹淡自己調整）、料理米酒、糖、水，蓋上鍋蓋悶煮至軟爛即可。 PS、如果湯汁快乾了 ...