飲食熱話 | 農作物專家

2020年12月8日 — 洋蔥為低草酸食物，搭配魚、蝦或海帶一起煮，不會產生結石；洋蔥和蜂蜜都是天然食物，若均衡攝取，不會有失明風險。因此，傳言為「錯誤」訊息。

2017年4月20日 — 1、洋蔥和蜂蜜. 洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。 · 2、洋蔥和海帶. 洋蔥和蝦不能一起吃，海帶裡邊 ...

2023年5月4日 — 洋蔥禁忌：4種人不適合吃. 洋蔥對一般人來說是很安全的食物，對洋蔥會食物過敏的人也很少。不過在少數情況及有特定健康狀況的人要注意：. 廣告- 內文 ...

2020年6月19日 — 一、洋蔥為低草酸食物，正常攝取，不會有「洋蔥與魚同吃，造成人體對於魚的蛋白質無法吸收」狀況。 · 二、洋蔥為低草酸食物，搭配魚、蝦或海帶一起煮，不會 ...

2023年9月27日 — ... 洋蔥是目前所知唯一含有前列腺素A 的食物，綜合以上營養，能維持健康、促進新陳代謝。 洋蔥功效三：調整體質. 洋蔥因為富含維生素B6、鎂，以及單寧、類 ...

2024年2月7日 — 洋蔥中的一些成分在腎功能受損的人體內可能會累積，因此腎功能不全的患者應該限制洋蔥的攝入。 6. 嬰幼兒. 洋蔥屬於引起窒息風險的食物之一，所以嬰幼兒不 ...

2020年6月20日 — 社群平台流傳訊息稱，「哪些食物不能和洋蔥一起吃？洋蔥和魚；洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質，洋蔥和魚同吃，洋蔥裡的草酸會分解 ...

2020年12月7日 — 網路流傳洋蔥不能和魚蝦一起吃，容易產生結石，台灣台安醫院營養師劉怡里表示，洋蔥並非高草酸食物，且料理時大都只當為配菜，不太可能大量食用，因此，不 ...

... 洋蔥】更能攝取到其豐富的營養成分！但讓洋蔥擁有特有辣味的「含硫化合物」對於腸胃道較有刺激性，其中的「單寧酸」也容易與其他食物中的蛋白質結合產生凝固，而引發 ...