...蒜頭也在蒜頭世界…農友圈蠻有名的他有一點像進口的阿根廷蒜頭，但是他更辛辣，蒜瓣排列，比較沒有像阿根廷的整齊，但保證是100%的台灣...走訪台灣蒜頭最大產地雲林縣，風光 ...
漢寶蒜 品種，生吃比大片黑品種 更為辛辣，蒜瓣平均而且平均比 黑葉蒜大，皮比較好撥一點。通過「產銷履歷」認證100%保證台灣雲林元長種植「漢寶蒜」。
源起於彰化 芳苑鄉 漢寶地區的蒜頭 他是屬於白蒜的一種因為蒜頭界的農友，都說 漢寶仔…所以 稱這個品種是「漢寶蒜」，蒜瓣平均大好剝蒜皮，是非常適合生吃的品種，搭配烤肉是天生的絕配。
這個品種的蒜頭也在 蒜頭世界…農友圈蠻有名的
他有一點像 進口的阿根廷蒜頭，但是他更辛辣，蒜瓣排列，比較沒有像阿根廷的整齊，但保證是100%的 台灣元長種植，而且也有在蒜界中稀有的『產銷履歷』認證。
▲▲▲蒜頭少有的高安全標準，符合產銷覆歷高規的種植方式。餐桌上蒜香味，嗅著就食指大動。牽引味蕾、激昂脾胃，台灣蒜頭，獨特又鮮明的嗆辣，是許多人情有獨鍾的味道。
在吳大哥的記憶裡，33歲到如今的55歲，種植蒜頭的日子，一眨眼，就是20多年的歲月。
或許就認了這心頭所好，你也是偏愛台灣蒜頭嗎？ 走訪台灣蒜頭最大產地雲林縣，風光明媚的晴天，正是採收蒜頭的良辰吉時。
偌大的田地裡，農人們三三兩兩，埋頭忙碌，為這一年僅一產的餐桌盛事，揭開序幕。
▲▲▲吳大哥是雲林少有堅持產銷履歷的高標準的專業農職人，目前也準備慢慢的交棒第二代了。少數有產銷履歷的蒜頭就算是在著名的蒜頭產地雲林元長，吳大哥的蒜頭也是數一數二的高品質。在種植方式上，不採用慣行農法，走的是友善耕作，通過「產銷履歷」認證。
台灣許多農產品都有「產銷履歷」，你或許覺得這稀鬆平常。但是對於蒜頭這樣占地面積大的作物，採行友善耕作目前仍是少數。第一年就必須面對「產量變少、成本變高」的困境，對於蟲害，許多時候只能犧牲產量。
但吳大哥說：「為什麼以前的東西會比較好？因為以前沒有那麼多化學的東西。」相信「友善耕作」是未來的趨勢，種出的蒜頭風味更濃重、嗆辣有勁，最重要的是食用上更安心、踏實。
▲▲▲這是吳大哥的產銷履歷証書，每年採收前都會由驗證公司檢測農藥絕無殘留。友善耕作：產銷履歷認證「安心蒜」通過「產銷履歷」認證，檢驗公司會定期來田地，針對農藥殘留、是否有禁藥等項目做抽檢，確保土壤的安全狀況，每塊地都會逐一檢驗，生食、料理上很放心...
大蒜整區下位葉黃化爾後褐化，較上位葉片之葉尖也有黃化現象，葉片則有系統性之黃化現象，有的部位淡褐化凹陷斑點（雲林縣西螺鎮 廖家進）。有解決辦法嗎?
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百合(羅賓娜)植株，新梢葉片變黃，生長抑制，局部花苞上有褐色不規則形斑點。有解決辦法嗎?
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百合(ot依多夏)植株二代球莖，由下位葉葉片往上黃化，花苞變小異常。有解決辦法嗎?
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百合(ot帕雷諾)植株二代球莖，由下位葉葉片往上黃化，花苞變小異常。有解決辦法嗎?
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百合(ot帕雷諾)植株二代球莖，由新梢葉片往下黃化，花苞變小、花瓣上有白色不規則形斑點。有解決辦法嗎?
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蒜植株於6月30日種植7月下旬開始發生異常，由下位葉葉片黃化乾枯，根群生長不良，嚴重時整株枯死，縱剖局部植株莖部變褐色。有解決辦法嗎?
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百合(yelloween)植株，葉鞘變紫黑色，於中段部位之莖部，葉鞘內結小球莖，組織變硬，嚴重者植株頂梢生長受抑制，花苞易消蕾，葉片亦會變黃，種植本田約10天後陸續發生異常，異常株常噴水會減緩症狀惡化。有解決辦法嗎?
百合(yelloween)植株，葉鞘變紫黑色，於中段部位之莖部，葉鞘內結小球莖，組織變硬，嚴重者植株頂梢生長受抑制...