靚湯專門店的帖子 | 農作物專家

2020年10月4日 — 今天我來做蓮藕花膠豬骨湯。它是一款營養豐富, 清熱消痰、補血養顏的湯。入秋收獲的蓮藕鮮脆可口，非常鮮甜， 很適合做蓮藕豬骨湯。 我加入了木耳跟花膠， ...

蝴蝶膠需要事先浸發。將蝴蝶膠置於冷水中浸泡24小時後，放入滾水中汆燙3分鐘，待膠體變白，肉質變軟後撈出放入冷水中繼續浸泡2天即可使用。浸泡過程可以添加薑片若干，可闢 ...

2017年1月23日 — 【美食速遞】花膠蓮藕豬展湯 · 花膠含有豐富骨膠原及鈣質，有美容護膚、補氣活血之效；同時，亦對防止癌症、糖尿病、哮喘等病症都有很大的功效。

2020年7月2日 — 蝴蝶胶需要事先浸发。将蝴蝶胶置于冷水中浸泡24小时后，放入滚水中汆烫3分钟，待胶体变白，肉质变软后捞出放入冷水中继续浸泡2天即可使用。

2023年11月4日 — 食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！ 星期六／日三餸一湯食譜推介. 百合淮山花膠湯. 蓮藕 ...

2021年8月24日 — 花膠蓮藕冬菇髮菜蠔豉眉豆煲豬展此湯能潤腸通便降壓安神,仲要係好好飲30/8-03/09已經出咗喇.

2019年8月11日 — 花胶排骨煲鲜莲藕百合汤的做法步骤 · 步骤1. 花胶提前一晚处理，隔水蒸五分钟后放水里泡一晚，要放冰箱。 · 步骤2. 排骨焯水后洗干净备用 · 步骤3. 所有 ...