梅菜肉碎蒸茄子食譜與作法by TT Cuisines | 農作物專家

2019年12月16日 — 預備食材 · 梅菜粒4-5 湯匙（約1/4棵） · 梅頭肉碎 半碗 · 茄子 1 條 · 蔥花 適量 · 薑 少許 · 蒜頭 1 粒 · 甜豉油/生抽 適量 · <<醃料>> ...

甜梅菜徹底洗乾淨去沙，用清水啤水幾次，再落一茶匙鹽浸一陣備用 · 豬肉調味，落糖、豉油、麻油、胡椒粉醃半小時備用 · 茄子切段浸鹽水備用，然後甜梅菜切粒、薑片切絲、蒜頭 ...

梅頭肉碎 半碗•茄子•梅菜粒4-5 湯匙（約1/4棵）•蔥花•薑•蒜頭•甜豉油/生抽•<<醃料>>•糖•粟粉•生抽•蠔油. TT Cuisines. 收藏食譜以便日後查看. 梅菜肉碎蒸茄子 ...

2020年8月5日 — 傳統烹煮肉碎蒸茄子或茄子的煮法會用大量油去烹煮，以保留其茄子皮的顏色。可是茄子煮熟後像是一個吸水海綿，會把醬汁和油分一同吸入，熱量可高達700至800 ...

2020年3月15日 — 甜梅菜肉碎蒸茄子- 睇片學煮餸 ... ▶️【今晚食乜餸】播放列表https://bit.ly/2JlJaHS☑️ 唔想錯過任何食譜，快啲訂閱TVBUSA Youtube頻道https://goo.gl/ ...