甜梅菜徹底洗乾淨去沙，用清水啤水幾次，再落一茶匙鹽浸一陣備用·豬肉調味，落糖、豉油、麻油、胡椒粉醃半小時備用·茄子切段浸鹽水備用，然後甜梅菜切粒、薑片切絲、蒜頭 ...
甜梅菜徹底洗乾淨去沙，用清水啤水幾次，再落一茶匙鹽浸一陣備用 · 豬肉調味，落糖、豉油、麻油、胡椒粉醃半小時備用 · 茄子切段浸鹽水備用，然後甜梅菜切粒、薑片切絲、蒜頭 ...
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