2015年5月4日—vinaigrette油醋醬.原料為橄欖油跟醋如果夏天不想吃太膩的千島醬就可以試試清爽的油醋醬喔 ...
吃東西有時候就是那個醬料最好吃!不過我們食物英文看多了,多少都知道怎麼點餐,不過醬料呢?吃熱狗時要加醬,吃潛艇堡時要加醬,吃沙拉時也要加醬你知道你喜歡加的醬料英文怎麼說嗎?看不懂醬料,就隨便點,到時候吃到難吃食物的可是你自己呦!今天小編要帶大家來認識幾種常見的調味醬,還有了解各種沙拉醬的不同下次就可以依照自己的喜好點自己喜歡的醬料搭配囉!
醬料英文知多少?首先我們要先了解以下兩個字的不同:sauce 跟 dressing兩個字都是調味醬、醬汁的意思,不過還是有稍微的不同sauce 是指搭配其他一般食物的醬料dressing 指的是沙拉用的醬料還是有小小的不同,大家在使用上要小心接下來我們就一起先來學最常見的調味醬吧!
ketchup 番茄醬番茄醬再常見不過了吧!不過即使這麼常見,還是有人不知道番茄醬的英文是 ketchup對於 ketchup 的發音有點小疑惑?發音錯了的話大家還是會聽不懂你要點的醬是什麼喔!趕快把簡單的 ketchup 發音學起來 >>>點此聽正確發音[1]
mayonnaise 美乃滋這是讓小編又愛又恨的醬啊!超好吃但熱量很高…也是非常常見的醬料,學起來以後忘了其它醬料怎麼說沒關係,點這個準沒錯雖然可以簡稱 mayo 不過完整發音有點小難,好用的單字的發音絕對不能不會>>>點此聽正確發音[2]
mustard 黃芥末醬常常會被加在熱狗或是漢堡的黃芥末醬大家應該都很熟悉雖然叫做芥末醬,但是 mustard 一點都不會辣跟我們印象中綠綠的嗆辣日式芥末 wasabi 不一樣呦!通常也會有 honey mustard 蜂蜜芥末醬這個選項,甜甜的超好吃
caviar 魚子醬如果想要下重本吃好一點,你就一定要知道 caviar 這個字法國人都會配著香檳(champagne)或是餅乾一起吃不過不是每個人都喜歡魚子醬的味道我們就一起來看看小孩子吃魚子醬的反應吧!他們的反應超可愛
下重本!小孩嘗試魚子醬[3]
barbecue sauce 烤肉醬大家也都知道 BBQ 是烤肉派對加上 sauce 醬料,就是我們烤肉煎肉時一定要用的烤肉醬超簡單的
...辣椒有褐色小斑點,逐漸擴大轉為黑褐色乾枯。有解決辦法嗎?
辣椒有褐色小斑點,逐漸擴大轉為黑褐色乾枯。該如何解決呢?甚麼導致辣椒有褐色小斑點,逐漸擴大轉為黑褐色乾枯...
落花生離地面一公分莖部暗褐色腐爛。有解決辦法嗎?
落花生離地面一公分莖部暗褐色腐爛。該如何解決呢?甚麼導致落花生離地面一公分莖部暗褐色腐爛。?原來經組織分離...
文旦果實表皮上有褐色不規則形壞疽斑點,植株上有的果實變形、變硬,縱剖壞疽斑有蔓延至內部組織。有解決辦法嗎?
文旦果實表皮上有褐色不規則形壞疽斑點,植株上有的果實變形、變硬,縱剖壞疽斑有蔓延至內部組織。該如何解決呢...
葡萄柚果實,表皮有褐色不規則形斑點。。有解決辦法嗎?
葡萄柚果實,表皮有褐色不規則形斑點。。該如何解決呢?甚麼導致葡萄柚果實,表皮有褐色不規則形斑點。。?原來檢...
文旦葉片上有黑色黴狀物覆著。有解決辦法嗎?
文旦葉片上有黑色黴狀物覆著。該如何解決呢?甚麼導致文旦葉片上有黑色黴狀物覆著。?原來介殼蟲分秘密露誘發煤煙...
落花生豆莢外表有黑色斑點,直徑0.1~0.5公分,斑點會擴大相互癒合,嚴重者豆莢整個變黑色。有解決辦法嗎?
落花生豆莢外表有黑色斑點,直徑0.1~0.5公分,斑點會擴大相互癒合,嚴重者豆莢整個變黑色。該如何解決呢?甚麼...
苦瓜於果實上有褐色之斑點,嚴重時會擴大相互癒合,組織內也有褐色現象,久煮不爛。有解決辦法嗎?
苦瓜於果實上有褐色之斑點,嚴重時會擴大相互癒合,組織內也有褐色現象,久煮不爛。該如何解決呢?甚麼導致苦瓜...
文旦果實凹凸不平,縱剖果皮變厚,果肉極少,葉緣向上捲,葉脈凸起。有解決辦法嗎?
文旦果實凹凸不平,縱剖果皮變厚,果肉極少,葉緣向上捲,葉脈凸起。該如何解決呢?甚麼導致文旦果實凹凸不平,...
苦瓜葉片下表皮有白色粉狀物,初期黃化,後期會褐化乾枯。有解決辦法嗎?
苦瓜葉片下表皮有白色粉狀物,初期黃化,後期會褐化乾枯。該如何解決呢?甚麼導致苦瓜葉片下表皮有白色粉狀物,...
黃椰子罹病枝多發生於新抽出枝條上,外表皮有白色菌絲,由外往內乾枯,剝開葉鞘,均勻分佈許多銹色小點。有解決辦法嗎?
黃椰子罹病枝多發生於新抽出枝條上,外表皮有白色菌絲,由外往內乾枯,剝開葉鞘,均勻分佈許多銹色小點。該如何...
苦瓜葉片上表皮均勻分佈有圓型及不定型黃化大小斑點。有解決辦法嗎?
苦瓜葉片上表皮均勻分佈有圓型及不定型黃化大小斑點。該如何解決呢?甚麼導致苦瓜葉片上表皮均勻分佈有圓型及不...
苦瓜莖部呈水浸狀褐化腐爛,造成地上部葉片萎凋。有解決辦法嗎?
苦瓜莖部呈水浸狀褐化腐爛,造成地上部葉片萎凋。該如何解決呢?甚麼導致苦瓜莖部呈水浸狀褐化腐爛,造成地上部...
落花生葉片下表皮有凸起暗褐色斑點,表面破裂會釋放出銹褐色之粉末。有解決辦法嗎?
落花生葉片下表皮有凸起暗褐色斑點,表面破裂會釋放出銹褐色之粉末。該如何解決呢?甚麼導致落花生葉片下表皮有...
文旦柚成熟果實,表皮有褐色壞疽斑點。有解決辦法嗎?
文旦柚成熟果實,表皮有褐色壞疽斑點。該如何解決呢?甚麼導致文旦柚成熟果實,表皮有褐色壞疽斑點。?原來果實病...
芥菜幼苗下位葉之葉片黃化,會漸漸向上位葉蔓延,切開地際莖部褐化。有解決辦法嗎?
芥菜幼苗下位葉之葉片黃化,會漸漸向上位葉蔓延,切開地際莖部褐化。該如何解決呢?甚麼導致芥菜幼苗下位葉之葉...