苦瓜蒸蛋食譜與作法by 賴 | 農作物專家

2021年7月16日 — 先將蛋清用湯匙舀入放入苦瓜，不要太滿，一半即可，放入蒸鍋蒸5分鐘凝固定型，這時另一炒菜鍋熱油，製作醬汁蔥花+蒜末+辣椒圈+白芝麻+熱油+醬油+烏醋+蠔油 ...

2023年6月28日 — 步驟 · 苦瓜洗淨，剖半並刮去白囊（用薄鹽醃漬過可降低苦味） · 苦瓜平鋪在刷油的篦子上 · 雞蛋加鹽、清水打勻 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則 ...

2023年7月5日 — 料理步驟 · 1. 苦瓜洗淨表皮後直立對半切，刨掉種籽。 · 2. 雞蛋打散，切半的苦瓜放入容器(不鏽鋼盒或瓷盤)，蛋液均勻倒入苦瓜中，撒上一點點胡椒鹽，放入 ...

2023年7月12日 — 來看看我分享這道苦瓜蒸雞蛋的做法，蒸菜也能最完美地保留食材的營養。 · 一、苦瓜刷洗乾淨，對切成二半去掉苦瓜瓤備用 · 二、雞蛋二粒，將蛋清和蛋黃分開 ...

把雞蛋倒進苦瓜里面，上過蒸一蒸，沒想到居然這么好吃#苦瓜蒸蛋.

2021年6月21日 — 簡易廚房料理- 白玉苦瓜起司蒸蛋 · 1. 取半顆苦瓜挖除籽及囊的部分，注意保持苦瓜完整可以承裝蛋液。 · 2. 找一個大一點的容器，把蛋打進去。 · 3. 加點 ...