做法·梅頭肉切絲;熱鑊下油,將肉絲炒熟,盛起備用。·茄子切件,浸於水中備用;乾蔥切碎備用。·熱鑊下油,爆香乾蔥,加入茄子兜勻;免治豬肉回鑊,注入汁料拌勻煮滾,轉 ...
做法 · 梅頭肉切絲; 熱鑊下油,將肉絲炒熟,盛起備用。 · 茄子切件,浸於水中備用; 乾蔥切碎備用。 · 熱鑊下油,爆香乾蔥,加入茄子兜勻; 免治豬肉回鑊,注入汁料拌勻煮滾,轉 ...
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