三色豆難吃到罪大惡極？內行曝曾是「桌宴菜」 1原因跌下神壇 | 農作物專家

2021年5月27日 — 三色豆aka豌豆+紅蘿蔔丁+玉米有澱粉有蛋白質有油脂維他命充足還有豐富的胡蘿蔔素乍看之下是人人喊打的食材但其實營養還不差吧？

2024年1月11日 — 這是茶里一個可愛的女Yter https://youtu.be/ie9n3cgLbtk 常看她影片的人都知道三色豆有多討人嫌可是三色豆明明是兼顧成本跟營養的食物為什麼變梗？

2024年3月23日 — 查了一下網路發現青豆跟玉米都有澱粉整體來說是澱粉偏高的配菜那如果把三色豆當主食同時攝取到碳水跟膳食纖維其他只要考慮蛋白質就好請問這個方法是 ...

2023年7月9日 — 這這大概是全世界最營養的其中幾樣放在一起了吧。 料理又簡單，再配個肉片炒在一起，不是營養滿點嗎所以是哪裡臭了-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ...

2024年1月8日 — 三色豆，鄉民最討厭的便當菜色其實超級健康的欸有纖維有澱粉有植物性蛋白沒人發現根本營養均衡到爆嗎？ 鄉民以後請每天吃三色豆嘻嘻-- ※ 發信站: 批踢 ...

2023年8月1日 — 三色豆個人覺得最噁爛的食物 便當加三色豆真的會毀了整個便當 讓本肥很好奇真的有人喜歡吃三色豆的嗎？ --. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...

2024年5月7日 — 另外，也有營養師指出三色豆帶來的益處，在急速冷凍的處理方式下，這道菜能成功把營養素與抗氧化素鎖住，營養不會流失，三色豆對人體黏膜、腸道與視力 ...

2023年6月1日 — 營養師高敏敏表示，三色豆中的紅蘿蔔有保護黏膜的維生素A，青豆仁有豐富的膳食纖維可改善便祕困擾，而玉米有上班族或3C族最需要的葉黃素、玉米黃素有助護 ...

2023年5月8日 — 三色豆可護心、視力、黏膜健康 · 紅蘿蔔：可保護黏膜健康、幫助減肥及降低心臟病風險，還能調解血糖和血壓 · 青豆仁：因富含膳食纖維及高生理價蛋白質， ...