筍

筍或竹筍,古異名為籜龍,是指由竹子的根莖上的芽苞發育成嫩莖稈的部分。還沒有完全從地底下長出來時,以及剛剛出土仍未木質化的部分可作為蔬菜食用;若繼續生長即成為 ...

筍

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  • 綠竹筍栽培管理 | 農作物專家

  • 綠竹 | 農作物專家

    綠竹(學名:Bambusa oldhamii)為禾本科竹亞科簕竹屬下的一個種。該物種原產於台灣,在美國等地廣泛栽培。該植物平均高17-20米,直徑約10厘米。

  • 筍 | 農作物專家

    筍或竹筍,古異名為籜龍,是指由竹子的根莖上的芽苞發育成嫩莖稈的部分。還沒有完全從地底下長出來時,以及剛剛出土仍未木質化的部分可作為蔬菜食用;若繼續生長即成為 ...

  • 綠竹 | 農作物專家

    ‧學名:, Bambusa oldhamii Munro Leleba oldhamii (Munro) Nakai Dendrocalamopsis oldhami ; ‧科名:, 禾本科(Gramineae)蓬萊竹屬(Bambusa) ; ‧別名: ...

  • 你是「筍」友嗎?農糧署:8種竹筍報你知 | 農作物專家

    2023年5月19日 — 轎篙筍:學名石竹筍,是台灣原生種,只有阿里山才有,外型高瘦微寬,筍殼紫色斑紋。產季為5-9月,筍肉厚而爽口,纖維細緻。 廣告. 廣告.

  • Bambusa edulis | 農作物專家

    學名發表文獻. Keng, Nat. Centr. For. Res. Imrt. Inform. 9: 6. 1948. 台灣首次記錄發表文獻. Lin, Bulletin of Taiwan Forestry Research Institute 248: 65. fig. 28 ...

  • 臺灣六大經濟竹子 | 農作物專家

    學名: Bambusa dolichoclada Hayata. 俗名: 桶仔竹、長枝竹仔. 簡述:叢生竹的一種,外觀與刺竹相似為南部長見竹種之一,節間特長為其特色,故名『長枝』竹,其節間可 ...

  • 「七月筍」享當季(下)─竹筍是從古至今之山珍(續) | 農作物專家

    產期:南部3-4月,北部4-5月;在春雨過後竹筍茂密生長,可謂「雨後春筍」的主角。 石竹(孟宗竹屬,學名Phyllostachys lithophila Hayata,溫帶木本竹類). 別名:轎槓竹、 ...

  • Page 1 | 農作物專家

    烏殼綠竹筍國產優良品牌烏殼綠竹筍生產管理技術作業標準撰稿:行政院農業委員會台南區農業改良場林棟樑鄭安秀壹、前言烏殼綠竹筍學名Bambusa eduis(Odashima)Keng, ...

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