「七月筍」享當季（下）─竹筍是從古至今之山珍(續) | 農作物專家

綠竹（學名：Bambusa oldhamii）為禾本科竹亞科簕竹屬下的一個種。該物種原產於台灣，在美國等地廣泛栽培。該植物平均高17-20米，直徑約10厘米。

筍或竹筍，古異名為籜龍，是指由竹子的根莖上的芽苞發育成嫩莖稈的部分。還沒有完全從地底下長出來時，以及剛剛出土仍未木質化的部分可作為蔬菜食用；若繼續生長即成為 ...

‧學名：, Bambusa oldhamii Munro Leleba oldhamii (Munro) Nakai Dendrocalamopsis oldhami ; ‧科名：, 禾本科(Gramineae)蓬萊竹屬(Bambusa) ; ‧別名： ...

2023年5月19日 — 轎篙筍：學名石竹筍，是台灣原生種，只有阿里山才有，外型高瘦微寬，筍殼紫色斑紋。產季為5-9月，筍肉厚而爽口，纖維細緻。 廣告. 廣告.

學名發表文獻. Keng, Nat. Centr. For. Res. Imrt. Inform. 9: 6. 1948. 台灣首次記錄發表文獻. Lin, Bulletin of Taiwan Forestry Research Institute 248: 65. fig. 28 ...

學名: Bambusa dolichoclada Hayata. 俗名: 桶仔竹、長枝竹仔. 簡述：叢生竹的一種，外觀與刺竹相似為南部長見竹種之一，節間特長為其特色，故名『長枝』竹，其節間可 ...

產期：南部3-4月，北部4-5月；在春雨過後竹筍茂密生長，可謂「雨後春筍」的主角。 石竹（孟宗竹屬，學名Phyllostachys lithophila Hayata，溫帶木本竹類）. 別名：轎槓竹、 ...

烏殼綠竹筍國產優良品牌烏殼綠竹筍生產管理技術作業標準撰稿：行政院農業委員會台南區農業改良場林棟樑鄭安秀壹、前言烏殼綠竹筍學名Bambusa eduis(Odashima)Keng, ...