魚別直接放電鍋蒸!專家曝下鍋前多加1物「去腥提鮮」

2023年10月4日—蒸魚時,首先要將魚掏空內臟、挖淨鰓,洗乾淨,然後放入滾水中燙一下,取出然後瀝乾水分,再放入調味料才進行平日蒸魚的步驟。他說這樣做出來的清蒸魚肉質 ...

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