如何做出餐廳水準的蒸魚

2021年7月6日—用電鍋蒸魚,要先放水按下開關,等電鍋大量冒蒸汽後,才放入蒸魚盤開始計時。電鍋的熱力不大,蒸汽量較小,所以得蒸比較長的時間,要蒸10分鐘比較保險。

如何做出餐廳水準的蒸魚

2021年7月6日 — 用電鍋蒸魚,要先放水按下開關,等電鍋大量冒蒸汽後,才放入蒸魚盤開始計時。 電鍋的熱力不大,蒸汽量較小,所以得蒸比較長的時間,要蒸10分鐘比較保險。

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