根菜類(農業兒童網) | 農作物專家

2023年9月7日 — 莖. 馬鈴薯、竹筍、芹菜等，綠豆或黃豆芽也是屬於莖。芋頭、薑都有節，也屬於植物的莖，不要搞混囉! ; 根. 地瓜、豆薯、紅蘿蔔、白蘿蔔等都是植物的根 ; 花.

白蘿蔔又稱「菜頭」，表示「好彩頭」，帶來好運的意思。 蘿蔔煮湯具有清涼止渴的功效。而蘿蔔葉含豐富的維他命C、礦物質。 △我是胡蘿蔔，兔子最喜歡我了！ 胡蘿蔔又 ...

2020年7月20日 — 白蘿蔔與紅蘿蔔：一個是減重聖品，一個是高升糖根莖類白蘿蔔熱量低，每100克只有1.9克的淨碳水，升糖指數更是低到塵埃裏：只有26，所以白蘿蔔一直是我 ...

五穀根莖類. 營養素, 維生素、礦物質、膳食纖維及植化素, 碳水化合物(醣類)、蛋白質. 食物, 葉菜、蕈菇、白蘿蔔、胡蘿蔔、絲瓜、竹筍..等, 米飯、麵食、麵包、麥片、玉米 ...

蘿蔔的葉片有的呈板葉狀，有的呈裂葉狀，葉子以下到支根出現的部分是莖，肥大的主根是供食用的主要部位；由莖前端的葉心可以抽出花莖，開出有四個花瓣的小花，顏色有白色、 ...

2009年10月8日 — 最後，我們回來探討原始的問題，為什麼馬鈴薯是莖、蘿蔔是根？要如何教小朋友分辨呢？ 莖」通常有節和節間的分別、有氣孔和皮孔、會長葉子、會 ...

2016年1月6日 — 蔬菜簡介; 別名菜頭，十字花科草本植物。蘿蔔的根部是最常見的蔬菜之一，但實際上整株植物都是可吃的。蘿蔔分為白蘿蔔、青蘿蔔和櫻桃蘿蔔三種。

2023年3月7日 — 根莖類的蔬菜則是紅蘿蔔、白蘿蔔、牛蒡，澱粉少，纖維多。 3.大番茄是蔬菜聖女小番茄是水果. 兩種番茄看似只是大小差異，吃起來口感風味差不多，也都 ...