鳳梨好酸又會咬舌頭？這一招催熟、提升甜度超有效 | 農作物專家

... 鳳梨頭。也就是說，臺語稱呼水果與植株相連接的地方為頭，相對的另一邊為尾。 那為什麼鳳梨頭會比較甜呢？看下方第一張照片，底部的花先開，然後上一排的才正要吐出花苞。

2023年9月25日 — 之前聽農民分享過一個有趣的故事，田野間最會挑選鳳梨的動物其實是老鼠，它們判別這顆鳳梨甜不甜只需兩步。首先，它們會先用尾巴輕敲鳳梨，聽這個鳳梨的 ...

彈指神功：用手指輕彈果實，聲音清響者稱為鼓聲果，其肉質細緻且耐貯放，轉黃程度越高，甜度及風味越佳，室溫下可儲放約一週，是購買的首選；若聲音悶沉似彈手臂者為肉聲果 ...

2022年9月28日 — 鳳梨還沒成熟就會被偷吃，如此的情況，種下鳳梨卻看不到鳳梨的未來，一下子種鳳梨的熱情完全被澆熄，心裡不禁懷疑還要種鳳梨嗎？

台農一三號為了發揮該品種春果高甜度的特色，大多調節在早春採收，除了種植期宜早外，初期多施肥料，促進植株初期的發育，植株發育中期以後宜減少氮肥增加鉀肥施用量，使催 ...

2020年6月30日 — 劉瑞明種植鳳梨，只施用氮素適量的有機肥，讓果實自然熟成，他說：「熟成期夠長，澱粉才會充足，鳳梨的甜度就是依靠澱粉」，為了讓鳳梨能夠有更肥沃的地力 ...

鳳梨從栽種到採收約需要18個月，春植大約從3～5月開始，秋植大約從8～10月開始，而一顆鳳梨種下去大約可以收成兩次。 (圖片來源:農委會、嘉義農試所). (圖片來源:農委會、 ...