比吃人蔘更厲害？名中醫：每天吃2食物，抗衰老 | 農作物專家

2023年5月17日 — 大蒜可防止心腦血管中的脂肪堆積，誘導組織內部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑止血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度， ...

2023年5月25日 — 在一些體外實驗和動物實驗中標明大蒜中的含硫化合物和含硒化合物對防癌有一定的積極效果，特別是一些胃腸道惡性腫瘤，比如食管癌、胃癌、結腸癌等。但是 ...

2023年5月18日 — 長期接觸就可能導致腎臟病、不孕、智力退化、高血壓等疾病。 有研究顯示，大蒜能有效減少血液中19% 的鉛濃度，並能改善鉛中毒所帶來的多種症狀，如 ...

2020年1月3日 — 早上吃點生薑，晚上吃點大蒜，長期持續這樣的習慣，對身體有好處。有些人對大蒜的保健作用有誤解，要不就不吃，要不就拿它當藥吃，其實這樣效果不好。

2022年8月6日 — 嫚嫚營養師建議，平常吃大蒜，建議一瓣生大蒜，或兩到三瓣的熟大蒜即可，腸胃不佳者建議先吃飯，配菜時再食用大蒜，先墊墊胃，避免大蒜直接造成刺激。 防 ...

2023年8月8日 — 3.預防心血管疾病：研究曾發現長期吃大蒜的人，可維持血管暢通、減少內壁沉積物，還能降低血脂和血液黏稠度，有助於減少心臟病、血栓、中風等發生機率。

2022年11月9日 — 如果我們將大蒜煮熟了再吃之後可能會造成大蒜素的流失，這樣它對人體所起到的保護作用也就有可能會大打折扣。