豆莢較纖細，扁莢型俗稱「醜豆」 | 農作物專家

... 粉豆莢所含熱量、水分、蛋白質、脂肪...等 ... 卡路里/ 豆魚蛋肉類/ 粉豆莢. 記者王郁婷攝影. 粉豆莢. 豆魚蛋肉類. 食品狀態或料理 ...

2020年7月21日 — 這一類比較常見的就是豆莢類，例如四季豆、長豆、烘豆、荷蘭豆、甜豆等，通常蔬菜類的豆子，熱量幾乎是澱粉豆的十分之一而已，營養成分主要有膳食纖維、 ...

2022年8月30日 — 高敏敏說，澱粉豆雖然熱量跟白飯差不多，營養素卻超高，比白米飯多3倍蛋白質、30倍膳食纖維、礦物質營養多約8-15倍，比如紅豆。（圖取自freepik）.

黃豆粉. 豆魚蛋肉類. 食品狀態或料理方式. 生,混合均勻. 不是您要的結果嗎？試試看: 黃豆. 營養成分. *數值單位均為每100g可食部分之含量. 熱量(kcal). 401. 水分(g).

2023年5月11日 — 屬於蔬菜類的豆科植物，富含膳食纖維、低熱量，該如何判別豆類是不是蔬菜？ ... 粉豆. 果莢呈圓直形，豆仁凸出而使果莢表面微微鼓起，豆莢相對粗且顏色 ...

2022年8月30日 — 1.澱粉豆：紅豆、花豆、青豆仁、皇帝豆. 也就是碳水化合物，能提供能量、給人體力，雖然熱量跟白飯差不多，營養素卻超高。比白米飯多3倍蛋白質、30倍 ...

2022年10月2日 — 高敏敏在臉書粉專《高敏敏營養師》發文指出，豆類主要分為4大類，「澱粉豆」如紅豆、花豆、青豆仁和皇帝豆，都是碳水化合物，能提供能量、補充體力，雖然 ...

2015年6月8日 — ... ～醜豆(粉豆)。 四季豆 ... 每一百克的四季豆熱量約三十大卡，營養素包括蛋白質、醣類、膳食纖維、鈣 ...