,2016年10月1日—新鮮芋頭若無法一次整顆用完，建議先不要削皮，用多少切多少，先切下後再削皮，其餘未削皮的芋頭，用保鮮膜包覆住切口，可常溫保存一週。,2023年3月28日—農糧署表示，若短期內會吃完，可直接放置於陰涼通風處，約可保存3-5天；若一次購買的數量較多，則可以削皮後切塊，先過油油炸或直接冷凍，可保存約半年。,2020年11月7日—錢昌聖提醒，新鮮的芋頭不耐放，溫度未控制好很容易酸敗，所以如果一次買比較大量想要保存，要先「殺青」處理。做法是芋頭切大塊以後，用熱水汆燙數分鐘後 ...,2018年9月2日—1、檸檬切片，擠汁...
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