林技佐說，早年台灣小麥多是為了造酒，因此選擇的小麥不以筋性高低為目的，而是要選擇抗病、早熟、高產的品種，其中選2號及34號抗病性佳，而選2號更有生育期最短（約120 ...,品種特性為：中筋、中晚熟品種.(生育日數120-125天)、半矮性(株高90.公分)、耐倒伏、耐肥、適合機械採收及.耐銹病，為臺灣目前主要小麥栽培品種，.也是金門酒廠製麴 ...,相關照片·小麥新品系·小麥新品系·新品系種子·白麥種子·杜蘭麥植株·杜蘭麥·杜蘭麥種子·左：臺中選2號；中：無芒小麥品系；右：杜蘭麥.,睽違25年，臺灣終於誕生新的小麥品種！臺中區農業改良...
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