,2021年9月3日—傳奇臺茶25號誕生！全台首個紫色茶芽品種，可製紅綠茶、加入檸檬汁變化夢幻粉色茶·大葉緬甸種與小葉臺茶13號迸出紫芽臺茶25號·抗病蟲害又耐旱、耐機械 ...,「臺茶25號」利用幼嫩紫紅芽葉製成綠茶，茶湯具清香、清甜及甘醇味，其總多元酚及咖啡因含量較低，而使其苦澀味降低，顏色顯現淡粉紫色，當滴入酸性飲料（如檸檬汁或梅子汁 ...,茶改場蘇宗振場長指出，本次命名之紫芽新品種「臺茶25號」芽葉色澤豔麗、特色新穎，其所製成的紅茶水色橙紅明亮，具幽雅蘭花香，滋味甘醇溫和；另製成綠茶茶湯呈天然淡 ...,2021年9月14...
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