,2015年10月7日—食材·全雞.1隻·蒜頭.約20顆·蛤蜊.約25顆·香菇(或乾香菇).8大朵·洋蔥.1顆·鹽巴.少許.,2020年5月16日—料理步驟·1.大雞腿洗淨切塊、乾香菇泡水待軟化、蒜拍扁備用·2.燒鍋熱水微滾,加入料酒1/2瓶蓋,放入雞腿肉川燙至水滾後撈起,並用飲用水洗淨雞腿肉 ...,2024年1月27日—1.備好所有食材。·2.先起一鍋滾水,水滾後再放進雞腿肉汆燙1分鐘。·3.取一鍋,倒入1小匙香油,(小火)煸香蒜瓣,約5分鐘。·4.取出電鍋,(內鍋)放進雞腿 ...,2016年12月14日—小撇步.1.用的是大同高質內鍋組[不鏽鋼複合鍋],鍋身厚可直火拌炒。2.蒜頭(已...
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