,2020年9月25日—步驟·小黃瓜滾刀切以1t鹽+2t糖醃漬去青,瀝乾水份備用。·滾水汆燙已泡開的川耳約2分鐘,放涼備用。·混合作法1、2加入蒜末、薑絲、辣椒片及所有調味 ...,2020年9月21日—小黃瓜滾刀切以1t鹽+2t糖(份量外)醃漬去青,瀝乾水份備用。...滾水汆燙已泡開的川耳約2分鐘,放涼備用。...混合作法1、2加入蒜末、薑絲、辣椒片及所有 ...,小木耳•小黃瓜切條段•腐竹撕小塊•胡蘿蔔切絲•蒜頭切末•辣椒切圈•香菜切段•水適量(川燙用)•冷開水•香油1大瓢•鹽•麵味露/素蠔油.,,涼拌小黃瓜一直是炎炎夏日時很受國人喜愛的一道涼拌菜。而...
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