,2022年6月18日—料理步驟...前置作業：∙貢菜略洗一下泡冷水10分鐘。∙等待的時間，乾鍋把芝麻炒香後放涼備用。∙家裡辣椒只剩一點，加減切一些。...混合調料：➔ ...,2011年1月28日—涼拌貢菜·1.乾燥貢菜清洗乾淨·2.浸泡在足量的冷開水中12小時以上·3.浸泡完成的貢菜會膨脹5-6倍·4.將貢菜切成約4cm段狀·5.放入沸水中川燙15秒撈 ...,2023年8月19日—3.將控水後的貢菜放入盤中，加小米辣、蒜碎、食鹽、生抽、蠔油、白糖、醋和香油，攪拌均勻，醃製一會兒即可食用。,2023年1月25日—自製貢菜+涼拌貢菜·描述·份量·時間·食材·步驟·小撇步·也可以...
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