,2020年1月12日—營養師趙函穎也曾指出，番茄具有抗氧化及輔助減重的好處，且大番茄減肥效果勝於小番茄，一顆蕃茄約含1公克纖維，生吃能攝取豐富維生素A、C，每100公克番茄 ...,2023年4月23日—降低癌症發生：抑制癌細胞生長、擴散，降低乳癌、攝護腺癌、大腸直腸癌風險。根據美國統計，多吃番茄的人，平均罹癌率可降低4成。·保護心血管：可預防低 ...,2023年4月20日—營養師曾依田表示，番茄中有著豐富的「茄紅素」，加熱可使番茄的細胞壁及纖維軟化，幫助茄紅素釋放，但番茄中其他的營養如維生素C、植化素則會因高溫而 ...,不少人都聽...
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