,2018年3月7日—(食用紅蘿蔔時盡量不要去皮,因為紅蘿蔔的外皮含有豐富的胡蘿蔔素,連皮一起食用,更能發揮排毒效果。)每日健康/陳彥甫(聯合營養諮詢中心營養師).,2022年6月3日—此外,四季豆與豌豆夾等豆夾類蔬菜,因含有皂素,未經烹煮,就直接生吃,容易導致消化不良。值得注意的是,紅蘿蔔、大蕃茄等蔬果常被視為生菜的主角,但 ...,2019年10月11日—將胡蘿蔔切成適口的大小,浸泡在鹽水中5到10分鐘後取出,並用水將鹽水洗去後即可直接生吃。切絲加油炒.將胡蘿蔔切成細絲,用油將胡蘿蔔充分的炒熟後,再 ...,β胡蘿蔔素和油一起攝...
萵苣(水耕)植株由下位葉葉片開始黃化,根部變褐色。有解決辦法嗎?
萵苣(水耕)植株由下位葉葉片開始黃化,根部變褐色。該如何解決呢?甚麼導致萵苣(水耕)植株由下位葉葉片開始黃化...
梨葉片有黑褐色似圓型直徑0.2~0.4公分之斑點,後期斑點中央變褐色。有解決辦法嗎?
梨葉片有黑褐色似圓型直徑0.2~0.4公分之斑點,後期斑點中央變褐色。該如何解決呢?甚麼導致梨葉片有黑褐色似圓...
甘藍幼苗葉片上有直徑0.1公分黃褐色圓型斑點外圍有黃暈。有解決辦法嗎?
甘藍幼苗葉片上有直徑0.1公分黃褐色圓型斑點外圍有黃暈。該如何解決呢?甚麼導致甘藍幼苗葉片上有直徑0.1公分黃...
甘藍幼苗葉片出現不明顯黃綠色小斑點,漸擴大成灰白色多角形病斑,於葉片上下表皮均有白色黴狀物產生。有解決辦法嗎?
甘藍幼苗葉片出現不明顯黃綠色小斑點,漸擴大成灰白色多角形病斑,於葉片上下表皮均有白色黴狀物產生。該如何解...
梨枝條,局部變褐色,削開表皮木質部已變色。有解決辦法嗎?
梨枝條,局部變褐色,削開表皮木質部已變色。該如何解決呢?甚麼導致梨枝條,局部變褐色,削開表皮木質部已變色...
甘藍植株,葉片黃化,生長停頓,縱剖維管束已變褐色,有空洞,且有臭味產生。有解決辦法嗎?
甘藍植株,葉片黃化,生長停頓,縱剖維管束已變褐色,有空洞,且有臭味產生。該如何解決呢?甚麼導致甘藍植株,...
甘藍盤穴盤苗,葉緣呈v字形和不規則形褐色斑點,外圍黃暈,嚴重時整葉變黃乾枯。有解決辦法嗎?
甘藍盤穴盤苗,葉緣呈v字形和不規則形褐色斑點,外圍黃暈,嚴重時整葉變黃乾枯。該如何解決呢?甚麼導致甘藍盤穴...
梨(秋黃)表皮有黑色斑點,黑色斑點表皮削開未深入果肉,切開部份果肉及呈木栓化鈣化。有解決辦法嗎?
梨(秋黃)表皮有黑色斑點,黑色斑點表皮削開未深入果肉,切開部份果肉及呈木栓化鈣化。該如何解決呢?甚麼導致梨(...
橫山梨枝條有凸起之裂痕。有解決辦法嗎?
橫山梨枝條有凸起之裂痕。該如何解決呢?甚麼導致橫山梨枝條有凸起之裂痕。?原來經組織分離產胞鑑定類似鐮胞菌之...
蓮霧枝梢,於主葉脈周圍葉肉上有淡褐色針點狀斑點聚集。有解決辦法嗎?
蓮霧枝梢,於主葉脈周圍葉肉上有淡褐色針點狀斑點聚集。該如何解決呢?甚麼導致蓮霧枝梢,於主葉脈周圍葉肉上有...
花椰菜根部腫大成瘤狀物,一塊最近幾年都無法種植。有解決辦法嗎?
花椰菜根部腫大成瘤狀物,一塊最近幾年都無法種植。該如何解決呢?甚麼導致花椰菜根部腫大成瘤狀物,一塊最近幾...
甘藍,莖部呈中空狀,縱剖中心部位呈中空部份組織木栓鈣化。有解決辦法嗎?
甘藍,莖部呈中空狀,縱剖中心部位呈中空部份組織木栓鈣化。該如何解決呢?甚麼導致甘藍,莖部呈中空狀,縱剖中...
花椰菜盤穴盤苗,中段莖部變褐色乾枯,新梢萎凋。有解決辦法嗎?
花椰菜盤穴盤苗,中段莖部變褐色乾枯,新梢萎凋。該如何解決呢?甚麼導致花椰菜盤穴盤苗,中段莖部變褐色乾枯,...
花椰菜(6842日本龍頂)盤穴盤苗,局部葉片葉緣呈v字型黃褐色斑點。有解決辦法嗎?
花椰菜(6842日本龍頂)盤穴盤苗,局部葉片葉緣呈v字型黃褐色斑點。該如何解決呢?甚麼導致花椰菜(6842日本龍頂)盤...
萵苣於下位葉葉片有直徑0.1-0.2公分圓形褐色斑點。有解決辦法嗎?
萵苣於下位葉葉片有直徑0.1-0.2公分圓形褐色斑點。該如何解決呢?甚麼導致萵苣於下位葉葉片有直徑0.1-0.2公分圓...