,2020年7月1日—...蛤蜊的鮮味。有些食譜會放整顆蒜頭一起拌炒，但其實蒜頭的味道會掩蓋食材鮮味，無論是熱炒或湯煮的蛤蜊絲瓜都不建議放蒜頭喔！先用少許橄欖油爆香薑 ...,2012年5月19日—步驟·準備一條絲瓜去頭尾後,削皮備用·切成條狀後再對切又對切成1/4塊·準備半斤大蛤蜊·百萬網友都在使用的愛料理APP17萬則評分.iOSAPPhome.,2020年1月11日—步驟.蛤蜊泡水1-2小時吐沙。絲瓜切塊，蒜切碎末，薑切絲。加一點油，用中火爆香蒜末和薑，然後加入絲瓜快炒。...倒入4-5碗水（水量可自行增減），轉小 ...,2021年12月8日—蛤蜊、絲瓜的絕妙組...
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