,2017年9月28日—・輕摳芋頭切面，綿粉狀較好吃用指甲輕輕摳一下芋頭切面，如果越是呈綿粉狀、澱粉含量越高就越好吃；如果質地太硬或是感覺水水的，就很可能「久煮不爛」。,2023年12月7日—大口咬下，芋頭香濃綿密在嘴中散開，.濕潤順口，越吃越好吃！想吃 ...,2021年9月30日—挑芋頭、削芋頭有撇步報你知·1.戴手套削芋頭，最簡單。·2.將芋頭連皮一起用水煮再進行削皮。·3.削完芋頭後，以熱水泡手一會兒。·4.用醋浸手，再削 ...,2022年12月17日—1.挑選時首先觀看連接根部的切面，切面愈粉白，表示芋頭愈成熟、水份含量愈低、口感愈鬆軟綿...
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