,2019年9月17日—茭白筍正當季，不論涼拌或快炒都脆嫩可口，但如何處理筍...6.通常果切半保持整條多用於燒烤，熱炒或煮湯多會搭配切斜片、滾刀片，或者切絲也可以。,2023年9月10日—幫茭白筍去殼時，可先以菜刀沿著筍殼輕輕劃上一刀以利剝除，將筍殼都去除後，再把最底部的筍白切除，因為底部通常較粗糙，口感不好。接著就可以依照自己的 ...,,2019年4月28日—怎麼切？6種筊白筍處理切法教學（圖解）·農教你如何處理筊白筍，剝殼三步驟輕鬆下鍋！·水煮、清蒸、烤茭白筍要先剝殼嗎？原來筊白筍要這樣煮！·如何煮 ...,2010年8月22日—茭白筍...
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