2021年11月4日—帶殼生菱角用清水洗淨，放入鍋中加水至八分滿，開大火煮至沸騰，轉至中火繼續滾40分鐘後關火。撈起瀝乾水分後，加入1大匙鹽巴搓勻就可以了。烹煮過程中也 ...,2015年10月19日—喜歡吃菱角的朋友們，常會面臨到的一個問題，怎麼樣剝菱角呢？有人用小剪刀剪開，有人用菜刀直接往中間砍半，就能卸下他堅硬的外皮，但是如果當身邊 ...,2023年10月16日—你喜歡吃菱角嗎？又到了一年一度的菱角季節，Cookpad替你整理了菱角的營養、熱量，並精選多道菱角食譜，口感酥鬆綿密的菱角，不論是做成菱角酥、菱角 ...,產季在9～11月，台...
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