2022年3月17日—吃到苦苦的萵苣,原因有二,一是品種差異,二是萵苣老了。林照能說明,萵苣葉具有帶著苦味的「萵苣素」,萵苣素成分複雜,不同品種的萵苣素含量不等 ...,萵苣家族種類眾多,可以依照食用部位分成葉用萵苣和莖用萵苣,其中葉用萵苣又依照生長的形狀分為結球萵苣與不結球萵苣,讓我們來看看各個萵苣家族的特色吧!結球萵苣 ...,2022年8月22日—炒食、生食、煮湯...高敏敏列出8種萵苣,其中大部分都能生食、做沙拉或炒食,僅有「蘿美萵苣」和「水植波士頓萵苣」較不適合炒食。另外,比較特別的是「嫩 ...,葉用品種·剝葉品種...
茼蒿於地際莖部容易斷裂,往下根中心部位均已褐化會造成萎凋。有解決辦法嗎?
茼蒿於地際莖部容易斷裂,往下根中心部位均已褐化會造成萎凋。該如何解決呢?甚麼導致茼蒿於地際莖部容易斷裂,...
荔枝(糯米)枝梢和根部,葉片乾枯,整株枯死,採收後未曾用藥。。有解決辦法嗎?
荔枝(糯米)枝梢和根部,葉片乾枯,整株枯死,採收後未曾用藥。。該如何解決呢?甚麼導致荔枝(糯米)枝梢和根部,...
水蕹菜莖部不定點變黑褐色,水面上葉片黃化萎凋。有解決辦法嗎?
水蕹菜莖部不定點變黑褐色,水面上葉片黃化萎凋。該如何解決呢?甚麼導致水蕹菜莖部不定點變黑褐色,水面上葉片...
菠菜葉片上表皮有淡黃色小斑點,下表皮則有突起之小斑點,於園內大量發生。有解決辦法嗎?
菠菜葉片上表皮有淡黃色小斑點,下表皮則有突起之小斑點,於園內大量發生。該如何解決呢?甚麼導致菠菜葉片上表...
菠菜葉片上表皮出現不定型黃色斑點,下表皮有灰黑色黴狀物。有解決辦法嗎?
菠菜葉片上表皮出現不定型黃色斑點,下表皮有灰黑色黴狀物。該如何解決呢?甚麼導致菠菜葉片上表皮出現不定型黃...
結球萵苣外葉3-4葉正常,內包葉主葉脈腫大,顏色變白,且有褐色不規則形斑點,包葉越裡面症狀越明顯,採收時才發現,前期作為水稻田。有解決辦法嗎?
結球萵苣外葉3-4葉正常,內包葉主葉脈腫大,顏色變白,且有褐色不規則形斑點,包葉越裡面症狀越明顯,採收時才...
芥菜幼苗下位葉之葉片黃化,會漸漸向上位葉蔓延,切開地際莖部褐化。有解決辦法嗎?
芥菜幼苗下位葉之葉片黃化,會漸漸向上位葉蔓延,切開地際莖部褐化。該如何解決呢?甚麼導致芥菜幼苗下位葉之葉...
蕹菜植株,局部葉片有黃褐色斑點,節莖處腫大,葉下表皮有白色凸起粉狀物。有解決辦法嗎?
蕹菜植株,局部葉片有黃褐色斑點,節莖處腫大,葉下表皮有白色凸起粉狀物。該如何解決呢?甚麼導致蕹菜植株,局...
萵苣葉片呈水浸狀,莖部變褐色。有解決辦法嗎?
萵苣葉片呈水浸狀,莖部變褐色。該如何解決呢?甚麼導致萵苣葉片呈水浸狀,莖部變褐色。?原來經組織分離鑑定是為...
蕹菜幼苗生長不良,細根少,根部褐化,地上部葉片萎凋。有解決辦法嗎?
蕹菜幼苗生長不良,細根少,根部褐化,地上部葉片萎凋。該如何解決呢?甚麼導致蕹菜幼苗生長不良,細根少,根部...
萵苣於葉片上有褐色圓形小斑點,中央乾枯破裂。有解決辦法嗎?
萵苣於葉片上有褐色圓形小斑點,中央乾枯破裂。該如何解決呢?甚麼導致萵苣於葉片上有褐色圓形小斑點,中央乾枯...
旱芹(洋芫荽、香芹)下位葉葉片黃化,葉柄基部有褐化腐爛現象,嚴重者地下莖部整個腐爛。有解決辦法嗎?
旱芹(洋芫荽、香芹)下位葉葉片黃化,葉柄基部有褐化腐爛現象,嚴重者地下莖部整個腐爛。該如何解決呢?甚麼導...
蕹菜葉片上有大型黑褐色斑點。有解決辦法嗎?
蕹菜葉片上有大型黑褐色斑點。該如何解決呢?甚麼導致蕹菜葉片上有大型黑褐色斑點。?原來經鑑定是葉斑病。目前沒...
荔枝於葉片上有白色絮狀物。有解決辦法嗎?
荔枝於葉片上有白色絮狀物。該如何解決呢?甚麼導致荔枝於葉片上有白色絮狀物。?原來經鑑定是為膠蟲。可用44%大...
茼蒿葉片褐化萎凋,地際莖部變黑褐色,嚴重植株萎凋死亡。有解決辦法嗎?
茼蒿葉片褐化萎凋,地際莖部變黑褐色,嚴重植株萎凋死亡。該如何解決呢?甚麼導致茼蒿葉片褐化萎凋,地際莖部變...