,2021年11月1日—吃不完的柿餅切記要冷凍，否則真的會發霉，教你3招簡單料理，可讓肉質更軟嫩鮮甜，為日常餐點加味。不過，每到柿子盛產季節就有坊間傳言：柿子跟螃蟹、優 ...,2019年9月19日—民間說“柿子皮不能吃”，主要是由於柿子皮中含有一定量的鞣酸物質，而鞣酸和蛋白質結合會形成沉澱物，容易損傷腸胃。但這種情況多存在於沒有經過任何脫澀 ...,柿子皮和未熟的柿子中都含有大量鞣酸，雖然鞣酸對高血壓、血管問題有益，但空腹食用時容易和胃酸形成結石，或是與體內的礦物質結合，使得身體難以吸收營養，所以建議吃柿子 ...,紅柿屬...
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