,事實上，大約西元七世紀，菠菜從中亞或西亞原產地，可能就是當時的波斯（今伊朗），經由絲綢之路上的尼泊爾傳到中國。菠菜的波斯語發音spanakh，尼泊爾語發音palunggo， ...,2022年1月31日—多數家庭在除夕夜圍爐時，大多都會特地準備「長年菜」，不過南北除了使用食材不同外，背後所代表的典故也有所差異。北部及東部大多選用芥菜，因它的葉片在 ...,2023年4月9日—芥菜被客家人稱作「大菜」，在過年時更是道重要料理「長年菜」。許多過去的習俗、意寓已逐漸被現代人所遺忘，但芥菜製成的榨菜、雪裡蕻仍時常出現在 ...,2022年1月26日—...
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