,至於食用部位，平常我們所吃的花椰菜是花原體的部分，屬於尚未分化的組織；而青花菜則是吃還沒開花的花蕾，屬於已分化的組織，容易變黃，若想要延長保鮮期限，可以先川燙後 ...,△青花菜不等於花椰菜喔！如果仔細觀察所吃的部位，會發現兩者有所不同。花椰菜吃的是未分化的花原體，屬於重複 ...,花椰菜和青花菜外觀相像，但它們只是近親，實際上是兩種不同的蔬菜，不要再搞錯了！花椰菜和青花菜都是十字花科蕓薹屬甘藍類家族，由野生甘藍突變、演化而來。,2023年2月21日—其實青花筍、青花菜、花椰菜是3種不同品種的植物，一起帶您來認...
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