,,2015年2月10日—這道菜也算是一道家常菜，若單吃荷包蛋有點無趣、單調，嚐起來又乾乾的，所以可以加點配料：糯米椒、辣椒，青蔥.....等，再用醬油、糖、豆豉.,糯米椒（又稱青龍椒）8根•皮蛋2顆•米酒1小匙•豬肉絲50～100g•蒜末2瓣•香油少許•油適量•豆瓣醬1大匙•細砂糖1～2小匙•淡色醬油（或一般醬油）1大匙•鹽少許（最後調味用， ...,,2016年8月15日—步驟·將青龍椒切丁，紅辣椒切丁。·蛋打勻，起油鍋，將蛋先炒熟。盛起備用。·絞肉下鍋炒熟，加入青龍椒、辣椒拌炒，倒入適量的水，蓋上鍋蓋悶煮。,,2021年5月3日—肥大叔postedavideotop...
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