2019年3月24日—想知道什麼是無麩質飲食，首先要知道「麩質」是什麼？無麩質，英文原文為glutenfree，其實gluten並非指穀物的麩皮，而是指在大部分麥類，如：小麥中 ...,2022年9月16日—因此，只要是用前述原料所製作的麵粉、麵包、蛋糕、麵條、餅乾…等，都是含有麩質的食品。而所謂的「無麩質飲食（Gluten-freediet）」是指不攝取任何含有 ...,2012年7月1日—無麩質飲食法（Gluten-freediet），就是嚴格戒斷含有麥麩的食物，如義大利麵、披薩、啤酒、燕麥、起司、三明治等，甚至醬料、蛋糕、麵包、餅乾與蛋糕等 ...,2022年1月1日—麩質(g...
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