燕麦，有何区别？谁的营养价值最高？一文帮你科普 | 農作物專家

2020年11月26日 — (1)燕麥脂肪較高，所以熱量也較高。 (2)蛋白質方面，小麥高於燕麥和大麥仁，但三者品質差異不大。 (3)醣類方面，則大麥仁含量最高，再來才是小麥和燕麥。

2022年4月6日 — 大麥: 跟燕麥一樣僅經過脫殼處理，因此也保留較多的營養素。大麥可直接用 ... 燕麥跟黑麥比較有直接吃，大麥小麥多進行食品加工。 ⁡. ‍♂️ 如何選擇 ...

這個比較健康』的想法！是的，沒錯！因為麥子是一種天然的穀物，而且含有豐富的膳食纖維，對人體是非常好的食材。只是我們常看到大麥、小麥、燕麥、蕎麥，這麼多種麥 ...

胖的. 就脂肪含量而言，大麥和燕麥的脂肪含量都相對較低，對於那些注意脂肪攝取量的人來說是健康的選擇。大麥每100 克大約含有2 克脂肪，而燕麥每100 克大約含有6 克脂肪。

2022年3月20日 — 燕麦属于一种粗粮，含有大量的膳食纤维以及矿物质、维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪等成分。 且燕麦中脂肪的含量比较高，80%为不饱和脂肪酸，还还有丰富的 ...

2015年12月21日 — 如果我們直接比較米、小麥、大麥和燕麥的話。在維生素方面，燕麥維生素B1含量較高（0.5毫克），其次是大麥和小麥（0.4毫克）；菸鹼酸則是大麥和小麥較 ...

2015年12月8日 — 誰比較好？答案是差不多！因為不管是米、小麥、大麥還是燕麥，它們的第一限制胺基酸都是離胺酸（Lysine ...

2022年6月23日 — 如果我們直接比較米、小麥、大麥和燕麥的話。在維生素方面，燕麥維生素B1含量較高（0.5毫克），其次是大麥和小麥（0.4毫克）；菸鹼酸則是大麥和小麥較 ...