洋蔥頭是根沒有錯洋蔥百合科蔥屬植物，為常年的草本植物。因為根部為食用部位，因此亦稱為根蔥也就是說我們平常吃的洋蔥是它的根部
Raisin 發表於 2007/12/13
洋蔥頭是根沒有錯洋蔥百合科蔥屬植物，為常年的草本植物。
因為根部為食用部位，因此亦稱為"根蔥"
也就是說我們平常吃的洋蔥是它的根部
圖片:http://www.csmu.edu.tw/biochem/public_html/k-7.ht1.jpg
更多詳細解說:
http://www.csmu.edu.tw/biochem/public_html/k-7.htm
參考資料
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