奇異果（Kiwi -Fruit）為獼猴桃科多年生，常綠蔓性灌木植物，雌雄異體的漿果，原產地在中國西南部及長江流域海拔1300- 2600公尺地區，而台灣則零星分佈在中北部高緯度山區。因外型似紐西蘭國鳥Kiwi奇異鳥而得名。
奇異果的營養成份
美國聯邦食品藥物管理局（FDA）將奇異果列為３０種抗癌蔬果之一。光是以維他命C來說，等量的奇異果比柑橘高出5-10倍，比檸檬高11-13倍，比蘋果高20-80倍，通常吃一個奇異果，可獲70-80毫克的一日維他命C供應量。
奇異果之營養成分一覽表（每100克）
水份
85％
維他命C
200-420 mg
鉀
320 mg
蛋白質
1.6g
維他命E
1.2 mg
鎂
19.7 mg
脂肪
0.3g
維他命D
微量
鈣
56.1 mg
碳水化合物
12.8g
β-胡蘿蔔素
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