奇異果含大量纖維可促進腸道蠕動,並且還含有奇異果酵素的蛋白分解酵素,能幫助分解蛋白質。每天吃2顆奇異果,可幫助改善消化和減少便秘情形,若患有腸躁症候群或發炎性腸 ...
奇異果(kiwifruit,又稱獼猴桃)含有極高的營養價值,除了纖維,還有大量維生素C[1]、維生素E[2]、葉酸、鉀及抗氧化[3]劑,是對身體健康有幫助的好食材喔!讓《Hello醫師》為大家介紹奇異果對人體有什麼功效、壞處或禁忌!
奇異果熱量與營養奇異果熱量低,100公克僅53大卡,而且營養密度又高,除了富含維生素之外,還有水果比較少見的葉酸、黃體素、鈣質等成分。
依據衛生福利部食品藥物管理署[4]資料顯示,奇異果營養成分如下:
營養成分 單位 每100克含量 熱量 kcal 56 水分 g 84.0 粗蛋白 g 1.1 粗脂肪 g 0.3 飽和脂肪 g 0.1 總碳水化合物 g 14.0 膳食纖維 g 2.7 糖質總量 g 9.3 鈉 mg 3 鉀 mg 291 鈣 mg 28 鎂 mg 12 鐵 mg 0.3 鋅 mg 0.2 磷 mg 30 維生素A總量(IU) I.U. 110 維生素E總量 mg 1.69 維生素B1 mg 0.01 維生素B2 mg 0.03 菸鹼素 mg 0.18 維生素B6 mg 0.14 葉酸 ug 30.5 維生素C mg 73.0 奇異果的8大功效好處奇異果還有什麼功效好處?一起來看看吧!
功效1. 奇異果幫助消化奇異果含大量纖維[5]可促進腸道蠕動,並且還含有奇異果酵素的蛋...
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