敢吃茴香嗎？蔴油茴香豆腐麵 | 農作物專家

2021年12月2日 — 文章一出，立刻吸引上百則留言熱烈討論，有反對茴香派的網友激動表示，寧願吃香菜也絕對不碰茴香，簡直是香菜的「100倍恐怖」，散發的氣味也令人倒退好幾 ...

2022年11月1日 — ... 茴香。我個人對於茴香的味道是相當厭惡的，對我來說它有一股聞起來很像塑膠燒焦的味道，並不好聞。但奇特的是，我身旁喜愛這種蔬菜的朋友還滿多的 ...

2023年3月30日 — 茴香可增強海鮮、魚類、牛豬肉、家禽、湯、燉菜的味道，使肉類重新添香，故稱「茴香」。 茴香性辛、甘溫，果實、根、葉、全草均可入藥。茴香莖葉具有 ...

首先看看八角的外型是不是八角俱全(好像在繞口令)，然後顏色應該要是棕紅色然後帶點光澤。接著就是聞香氣，優質的八角應該會是香氣濃烈，嘗起來會是甘甜帶點微苦微澀的味道 ...

2022年3月22日 — 茴香，學名稱為「相思菜」又叫甜茴香，屬胡蘿蔔科，其形如髮絲狀的綠色小葉有乾草的味道。現正產季蔬菜，其營養價值高含有碳水化合物、蛋白質及植物 ...

2021年4月29日 — 先前甚至有人厭惡香菜至極，創立了「反香菜聯盟」；但近日卻有網友發現「茴香」的味道比香菜更恐怖，釣出許多人表示認同，甚至稱其為「地表剋星」，其實 ...

2022年10月28日 — 味道上有區別；從味道上看，大茴香具有令人愉悅的甘草香味，有薄荷和水果風味，類似小茴香，但比小茴香的甘草風味更強，嚼到時口中會散出芬芳香氣，印度人 ...